Descripción
FICHA TÉCNICA
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UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. |
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CRIANZA / BARRICADO
Fermentación 8 horas de maceración. Enfriamiento del mosto previo a su prensado y escurrido. Movimiento de borras para incrementar su textura
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CATA Color rojo cereza clarobrillante. Su aroma es fresco, con pronunciados frutos rojos y un leve dejo cítrico. En boca es un vino delicado, con sabores a ciruelas y cerezas maduras. El final es largo y persistente, con una acidez refrescante, muy bien balanceada. |
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DESCRIPCIÓN Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Temperatura de servicio entre 9° y 11° C. Este vino permite guarda de 2 años. Es ideal para acompañar diferentes tipos de carnes,como un Curry de Cordero o Moqueca de pescado. |
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